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零售业如何抵御寒冬 风投女王徐新用11个问题回答你

作者:传媒使者 来源:第一传媒网 发表时间:2016-10-03

  大家都叫她风投女王。在9月22日的BOSS直聘的融资发布会上,山城重庆出来的徐新语速极快、言简意赅,用不到30分钟,为台下听众分享自己对“寒冬”、对零售业发展的感受。

  徐新说,今年最大的感受是什么都是成长乏力。做了投资21年,今年上半年徐新第一次感受到这个冬天很寒冷,不是资本的冬天,而是生意越来越难做。所以如今,活下来就是好样的。

 

  1、为什么企业增长没有了?

 

  徐新说,为什么整个零售以10%的速度增长,但按照品类看,百货商店、大卖场、购物中心大家都在下跌?产品品牌日子也不好过。

  她总结为,模式被颠覆了。徐新分析道,线下大卖场的模式就是生鲜抓流量,干货抓毛利,多余的空间赚肯德基、麦当劳的房租。但现在,首先毛利都被互联网占去;电器、服装的人流量也被带走了;然后,人流一下降,麦当劳、肯德基也要求降租。所以,现在大卖场第一不敢开新店,第二开始砍成本,直接影响用户体验。

  而目前购物中心“四菜一汤”的模式也发生了变化。以前,沃尔玛、家乐福撑起大流量;百货商店满足多数女性买化妆品、买服装;儿童乐园可以打游戏;晚上还有个卡拉OK,这就是四菜。汤是什么?就是很多餐厅。餐厅保证你星期一到星期五都有客流。现在,首先百货商店没了,大家都在互联网上买,百货商店一挖掉就空了一大块,怎么办呢?靠什么来填,加了很多餐厅。以前餐厅占购物中心20-30%的面积,现在要占40-50%,也就是竞争多了两倍,老店利润肯定下降。

  再看做产品的企业。一是,虽然今年上半年香港企业市值很便宜,只有十几倍市盈率,但基本上半年业绩都在下跌;二是,500强里面,宝洁、欧莱雅、娃哈哈、康师傅的业绩也都在跌。三是,三四线城市街边店过的怎么样?徐新说,今日资本投资的,唯一没有受互联网冲击的线下企业是一家药房。为什么?因为它天生的商业模式+国家限制。

  此外,唯一涨的是互联网电商。互联网消费每年成长速度基数已经很大了,还有30%增长;淘宝这么大的体量,MAU(月活跃用户数量)还以40%左右的速度增长;京东的MAU是70-80%增长,收入涨幅超过50%;美团外卖GMV(商品交易总额)今年涨了300%,一天已经做到600万单。

  所以,有个感觉是互联网对线下零售的打击是各个击破,它是一个品类、一个品类杀过来,基本上没有抵挡的余地。一开始是服装造就淘宝,接下来是3C造就京东,接下来将发展到的另外一个品类就是超市。徐新认为,超市是非常高频的东西,如果把超市拿下,把生鲜拿下,这个比例就真的可以做到马云说的50%的占有率。而今年最大的特点就是,大家已经在网上愿意购买一些非常敏感的东西,包括食品、个人护理、母婴用品,以前这些产品都不敢在网上买。

 

  2、为什么电商占比才12%,线下门店已经嗷嗷叫了?

 

  徐新表示,如果在计算零售的时候,剔出汽车和加油站两项,得出的结论是互联网电商占比实际已经达到20%。

  徐新说,自己做过一个观察,一个新品类去颠覆一个旧品类的时候,20%就是拐点。到了20%就会出现一个现象叫“戴维斯双杀”,就是说本来毛利50%、净利20%的企业,你丢掉20%的收入,等于利润没有了。每年要做的第一件事情是不敢开店,第二件事情赶快砍成本,就导致服务质量下来了,就会更差。

  电商最早在美国诞生,为什么中国发展会这么快?徐新认为,这在于因为竞争格局。当淘宝和京东起来的时候,中国的线下店还只在一线城市,所以两者是并驾齐驱同时挺进二线城市,而互联网速度非常快。电商第一卖点就是价格便宜,零售的每一次颠覆靠的都是价格杀手,只要价格便宜就可以颠覆。

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